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热腾腾馄饨锅
材料(4人份)
| 卷心菜 |
3棵 |
| 盐 |
少量 |
| 鸡肉糜 |
150g |
| 花枝虾仁 |
50g |
| 比萨芝士 |
60g |
| 盐,酱油 |
各少量 |
| 馄饨皮 |
40张 |
| 葱 |
1根 |
| A(调味料) |
|
| 水 |
5杯 |
| 中华鸡精 |
1大勺 |
| 生姜,大蒜切薄 |
各一片 |
| 砂糖 |
1大勺 |
| 盐,酱油,鱼酱油 |
各少量 |
做法
- 将卷心菜切碎,用盐搓匀备用。去除虾的背肠。
- 鸡肉糜加入盐,酱油,和已处理好的卷心菜,虾搅拌匀,再加入比萨芝士,用馄饨皮包起来
- 将A(调味料)倒入锅中煮沸,将馄饨一点点倒入锅中,最后撒上葱花即可。